Canadá.- La Aquaculture Association of Canada (AAC) se encargó de organizar la Aquaculture Canada and Cold Harvest 2016 (ACCH2016) Conference sobre la ciencia, tecnología y negocios acuícolas en Canadá. La AAC publicó los resúmenes de la conferencia.

Capacidad de asimilación del sedimento

F. Bravo y J. Grant brindaron información sobre un método para predecir la capacidad de asimilación de los desechos orgánicos de las granjas de peces marinos por el sedimento y la transición a las condiciones hipóxicas como un resultado del enriquecimiento orgánico.

“Nosotros introducimos una nueva definición de capacidad de asimilativa del sedimento específico para la acuicultura basado en la preservación de las condiciones óxicas en los sedimentos” destacan los científicos.

Ellos sostienen que el modelo tiene una extensa aplicación a la gestión ambiental sostenible de los sitios acuícolas, siendo aplicable a todos los estados del ciclo de producción (pre-evaluación de nuevos sitios para la acuicultura, operación, barbecho y planes de remediación).

Saprolegnia en los sistemas de acuicultura

Científicos de la University of Victoria, liderados por Paul Y. de la Bastide, reportaron la composición y la diversidad de especies del género Saprolegnia en los sistemas de acuicultura de peces.

Ellos evaluaron la diversidad genética dentro de la especie Saprolegnia parasitica fue evaluada usando marcadores de microsatélites. “En general la diversidad genética de S. parasitica fue determinada como baja, con evidencia para la recombinación sexual y la introducción de nuevos genotipos con el tiempo” reportan los científicos.

Innovación y la capacidad de gestión los riesgos

La innovación y la capacidad para gestionar los riesgos relacionados con el clima en la acuicultura comercial de peces en Tailandia fue explicada por científicos de la  Chiang Mai University (Tailandia) y del  International Development Research Centre (Canadá).

Los científicos indican que los eventos extremos del clima (inundación y sequía) tienen impactos negativos en la rentabilidad de las granjas acuícolas. “La pobre calidad del agua y los brotes de las enfermedades tienen impactos significativos sobre la producción, sugiriendo que los cambios hacia prácticas de cultivo más sostenibles y de gestión del agua serán necesarios para la adaptación exitosa al cambio climático” reportaron.

Ellos informaron sobre los principales resultados del proyecto AQUADAPT en innovación en el sector de la acuicultura en el norte de Tailandia, concentrándose en la mejora de la gestión de los riesgos relacionados al clima.

“En conclusión, las innovaciones importantes a la adaptación son multi-escala y no son solo cambios técnicos a nivel de granja. El valor de la innovación es dependiente del contexto y las estrategias de adaptación deben ser tan robustas como sea posible” destacan los científicos.

Crianza selectiva para enfrentar el piojo del salmón

Científicos del USDA ARS National Coldwater Marine Aquaculture Center informaron sobre el programa de reproducción selectiva para la resistencia al piojo de mar Lepeophtheirus salmonis.

El programa de USDA evalúa de 100 a 120 familias por año de las poblaciones de salmón del Atlántico de Norteamérica e incorpora la resistencia del piojo de mar en el programa de reproducción del salmón del Atlántico existente.

“Las pruebas iniciales revelaron un alta variable susceptibilidad entre las familias, con un conteo promedio por familia de piojos de 0.0229 a 0.1853 piojos/cm2” reportaron.

Otro artículos

El documento también incluye los resúmenes de las conferencias del uso de las herramientas de los sistemas de información geográficos para conocer el ambiente marino; el efecto de ácido butírico en dietas microparticuladas sobre el rendimiento del crecimiento somático y supervivencia de juveniles de lubina rayada (Morone saxatilis); lumpfish como peces limpiadores; revisión de la producción de peces limpiadores en el Reino Unido; fotoperíodo y cambio de la temperatura sobre el desarrollo gonadal y maduración del lumpfish; e invasión del cangrejo verde.

Puede descargar los resúmenes de la ACCH2016 en:
https://www.dropbox.com/s/86q517kfl0ygulu/ACCH16%20proceedings.pdf?dl=0