Giovanna Perfecto (Sebrae Nacional).
Traducción: Aquahoy
Con el aumento de la renta, la ostricultura contribuye a mejorar la calidad de vida de los pescadores, que antes se adentraban a los manglares para sobrevivir.

 

Las bellezas naturales del Estado de Alagoas son apenas un atractivo para los turistas. Las playas con aguas tranquilas, sol y la presencia de muchas lagunas, hacen un escenario favorable para el cultivo de ostras, actividad que genera ingresos para las comunidades pesqueras de la región.

En los últimos años, la ostricultura gana fuerza en la economía alagoana, debido al cambio de vida que ocurre en las personas que se dedican a la crianza de ostras.

Antes del proyecto de Sebrae para el desarrollo de la maricultura en la región, los pescadores sobrevivían de la pesca en ríos y de la extracción de ostras en los manglares. Lo poco que conseguían colectar era comercializado para los turistas.

“La gente se enfrentaba al fango y se cortaba con las conchas de las ostras dentro del mangle. No había certeza de si se conseguía producto para vender” relata Mantel Cícero Rocha, considerado el primer maricultor de Alagoas. Hoy. Cícero, es el presidente de la Associação Paraíso das Ostras.


Cícero cuenta que la vida de los moradores de la Comunidad de Palatéia, en Barra de São Miguel, en el litoral sur del Estado, ha cambiado con el Programa de Cultivo de Ostras, que forma parte del Proyecto de cadena Productiva de la Acuicultura de Sebrae en Alagoas.
 
Con la extracción, Cícero ganaba por mes un promedio de R$ 60 (US$ 30) para alimentar a sus cinco hijos. Ahora, con la ostricultura, el consigue un promedio de R$ 300 (US$ 154) mensuales.

La Associação Paraíso das Ostras esta formado por 32 familias que trabajan en la ostricultura. Ellos empezaron en el 2002 con diez mesas de cultivo y hoy tienen 300 mesas. Con ese aumento, la asociación produce 3500 docenas de ostras por mes. Las ostras menores a 10 centímetros son vendidos por R$ 5 (US$ 2.57) la docena, y las mayores hasta 12 cm son vendido a R$ 10 (US$ 5.14) la docena.