VANCOUVER.- Las empresas japonesas de alimentos de origen acuático empezaron a contactar a las empresas pesqueras de British Columbia (BC) sobre el reemplazo de los productos que perdieron durante el terremoto.

La directora ejecutiva de BC Seafood Alliance, Christina Burridge, cuya organización representa a las industrias de alimentos de origen acuático de BC, dijo que ella anticipa que se incrementará la demanda por productos pesqueros de BC debido a que los consumidores japoneses aun compran productos pesqueros. “Japón es el segundo mercado de exportación. Representa un tercio de nuestras exportaciones de productos de alimentos de origen acuático”.

Burridge espera que la demanda por productos de origen acuático se incrementen, particularmente del salmón, pero no para productos especiales como erizo de mar y huevas de herring.

Otras empresas que exportan a Japón informaron que están esperando para ver como la situación se desenvuelve.