MADRID (Agrocope).- Las exportaciones españolas de conservas pesqueras subieron un 24 por ciento en volumen y un 33 por ciento en valor durante el primer trimestre de 2011, según datos de aduanas recogidos por la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados y Mariscos (ANFACO).

España comercializó 36.951 toneladas de conservas de pescado y de marisco entre enero y marzo, por un valor de 150,8 millones de euros.

España exportó un total de 239.408 toneladas de productos pesqueros (marinos y acuícolas) entre enero y marzo, lo que supone un incremento del uno por ciento en volumen, mientras que en valor esas ventas aumentarun 17 por ciento y alcanzaron los 605,5 millones de euros.

Por grupos, destacan las ventas de los pescados congelados, con 119.993 toneladas (+9 por ciento en volumen), por valor de 164 millones de euros (+23  por ciento). Por el contrario, en el primer trimestre las exportaciones de pescado fresco descendieron el ocho por ciento en volumen, hasta las 22.143 toneladas, y bajaron el 1 por ciento en valor, con 76,5 millones de euros.

En cuanto a las conservas, de todas las especies envasadas o en lata, el atún fue el producto "estrella", con un 70 por ciento del total de las exportaciones (25.897 toneladas y 107,2 millones de euros). Las exportaciones de sardinas en conserva sumaron 602 toneladas y 2,2 millones de euros; las de mejillones, 466 toneladas y 1,9 millones de euros, y las de caballa, 207 toneladas y un millón de euros.

Según los datos por destinos, Italia fue el principal comprador de conservas pesqueras españolas, con la adquisición de 14.448 toneladas por valor de 62,3 millones de euros; seguido por Francia, con 8.702 toneladas y 33,3 millones de euros, y Portugal, con 4.784 toneladas y compras por 16,3 millones de euros.