Productos Pesqueros (Fuente: Andina)LIMA, Perú.- Entre enero y julio de 2011, las exportaciones pesqueras no tradicionales aumentaron 61.5% respecto a similar periodo del año pasado, al sumar US$ 624 millones; con lo cual este sector representó el 2.4% de las exportaciones totales y 11.3% de las no tradicionales, destacó el último informe publicado por PromPerú.


Según el "Informe mensual de Exportaciones. Enero - julio 2011" China se convirtió en el principal mercado de los productos pesqueros con valor agregado de origen peruano en los siete primeros meses de 2011, al totalizar las ventas a ese país US$ 106 millones (17.0% del total) y aumentar 82.1% por los mayores envíos de pota preparada y pota congelada.

Con este resultado, España (15.5% de participación) y Estados Unidos (14.4%) fueron desplazados al segundo y tercer lugar, respectivamente, en el ranking de los 101 mercados de destino de las exportaciones del sector. Otros mercados importantes para estos productos, entre enero y julio de 2011, fueron Corea del Sur (7.1% del total) y Francia (5.9%).

Por otro lado, se registró aumentos significativos de las ventas del sector a varias regiones del mundo: Asia (84.3% de incremento), África (2,094%) y América Latina (98.4%). En Asia destacaron por el aumento de las exportaciones, además de China, países como Corea del Sur (103.8% de variación), Japón (129.0%) y Tailandia (146.1%), principalmente por las ventas a estos tres mercados de pota congelada, además por los envíos de pota preparada a Japón y Corea del Sur, y de ovas de pez volador a Japón.

Chile (474.1%), Venezuela (138.9%), Brasil (117.7%) y México (465.1%) fueron los países de América Latina  que  registraron importantes incrementos de las adquisiciones de productos peruanos de este sector. En el caso de Chile, lo explica los mayores embarques de conservas de jurel, harina de pota y filete de perico congelado; mientras que en Venezuela lo hacen las ventas de pota y calamar congelado, atún entero congelado y merluza congelada, en Brasil las conservas de jurel y caballa congelada, y en México la pota congelada.

En el mismo periodo se envió US$ 42 millones  de productos pesqueros no tradicionales  a países africanos,  es decir 7.1% del total exportado; lo cual contrasta con la casi nula participación que tuvo este continente en las ventas externas del sector en similares meses del año 2010. Estos envíos se efectuaron principalmente a Nigeria (US$ 20 millones), Ghana (US$ 13 millones), Camerún (US$ 4 millones) y Congo (US$ 2 millones), y fueron fundamentalmente de jurel, tanto entero congelado como en conserva.

Las exportaciones del sector pesca no tradicional, en los siete primeros meses de 2011 fueron lideradas por pota congelada (US$ 163 millones de ventas), pota procesada (US$ 136 millones), conchas de abanico congeladas (US$ 61 millones), demás pescado congelado: jurel, perico (US$ 40 millones) y colas de langostino congeladas con caparazón (US$ 37 millones). Asimismo, los envíos al exterior de estos productos tuvieron aumentos significativos de 45.8%, 133.9%, 52.2%, 311.0% y 34.6%, respectivamente.

Los productos acuícolas como conchas de abanico congeladas y langostinos congelados (colas y enteros) aumentaron significativamente los envíos al exterior, entre enero y julio del presente año, especialmente a Estados Unidos y países europeos; y por ejemplo destacó la consolidación de ventas de conchas de abanico congeladas a Bélgica (US$ 1.7 millones adicionales), Italia (US$ 1.6 millones), Canadá (US$ 1.5 millones) y Australia (US$ 1.1 millones).

Otros productos con incrementos importantes en las exportaciones fueron filetes de anchoas saladas a España (US$ 4.8 millones adicionales), aletas de tiburón a Hong Kong (US$ 4.3 millones) y caballa entera congelada a Brasil (US$ 1.4 millones) y Egipto (US$ 0.8 millones). El 81.0% de las ventas externas del sector pesquero no tradicional las efectuaron las regiones del interior del país en los primeros siete meses de 2011. De esta manera los departamentos del interior que más contribuyeron con estas exportaciones fueron Piura (representó 54.2% del total exportado por el Perú), Tumbes (11.3%) y Ancash (6.7%).

Por otro lado, destacó el aumento de las exportaciones pesqueras con valor agregado de Tacna (112.9% de variación), Ancash (59.0%), Piura (52.1%) y Tumbes (32.1%) entre enero y julio de 2011. Mientras que Huancavelica se consolidó como nuevo departamento exportador de truchas congeladas y registró US$ 1.1 millones de ventas al exterior de este producto en el periodo de análisis.

Piura registró exportaciones pesqueras no tradicionales por US$ 338 millones, fundamentalmente de pota preparada, pota congelada, cochas de abanico congeladas y perico congelado. Mientras que las ventas externas de Tumbes ascendieron a US$ 70 millones en los siete primeros meses del año, y se concentraron en productos acuícolas como langostinos congelados (colas y enteros) y conchas de abanico congeladas, además de pota congelada.

Durante los primeros siete meses del año, Ancash envío al exterior productos del sector pesca no tradicional por US$ 42 millones, principalmente de conchas de abanico congeladas, conservas de jurel, tanto entero como grated, jurel entero congelado y pota congelada. El aumento significativo que tuvieron las exportaciones de Tacna, entre enero y julio de 2011, obedeció fundamentalmente a las mayores ventas de pota congelada, ovas de pez volador congeladas y aletas de tiburón secas; productos que también fueron los que más contribuyeron a las exportaciones de este departamento (US$ 20 millones) 388 empresas realizaron exportaciones de productos pesqueros no tradicionales entre enero y julio de 2011, es decir 17 unidades de producción más que en igual periodo del año pasado. De estas empresas, 18 vendieron más de US$ 10 millones, 81 entre US$ 10 millones y US$ 1 millón, 159 entre US$ 1 millón y US$ 0.1 millones, y 130 menos de US$ 0.1 millones.

Puede obtener una copia del informe aquí.