Una de las avanzadas instalaciones de investigación en Europa, para el cultivo de peces y mariscos bajo condiciones ambientalmente amigables, fue inaugurada ayer por Andrew Davis, Welsh Assembly Government Minister for Finance and Public Service Delivery.

 

El Centre for Sustainable Aquaculture Research (CSAR), de la Escuela de Ambiente y Sociedad de la Universidad Swansea, esta desarrollando un nuevo enfoque para la crianza de peces y mariscos, se concentran en proveer estándares altos a la salud y bienestar animal, sin riesgo para el ambiente.

Los investigadores están revolucionando el enfoque sobre la crianza de peces, en conjunto con las prioridades de la Welsh Assembly Government para proveer nuevas oportunidades económicas y nuevas fuentes de alimentos de origen acuático de alta calidad a través de la acuicultura sustentable.

Fuente: Fish Farmer Magazine