El jueves Singapur dio la bienvenida al primer lote de lubina que fue desarrollado por la Agri-Food and Veterinary Authority (AVA) y luego engordado comercialmente.

 

AVA dijo que la crianza a gran escala de peces tropicales en Singapur y las aguas regionales es ahora comercialmente viable, y ilusiona a los singapurenses quienes esperan un abastecimiento constante de pescado a precios estables.

Los alevines de lubina vienen siendo criados usando una especial tecnología de acuicultura, desarrollado por el Marine Aquaculture Centre AVA. Los alevinos fueron vendidos a Marine Harvest, quien opera en las aguas de islas Riau.

“Esperamos mantener un abastecimiento regular… a través de nuestro esfuerzos, abasteceremos de pescado a nuestros mercado” dijo Lim Huan Sein, jefe de la AVA’s Marine Aquaculture Centre. Se estima que la singapurenses consumen cerca de 1500 t de lubina cada mes.

El año pasado, 76 052 t de pescado fresco, principalmente de Indonesia, Malasia y Tailandia, ingresaron a través de AVA's Jurong Fishery Port y Senoko Fishery Port. AVA espera cosechar entre 50 a 100 t de pescado a través de este proyecto piloto, y también espera trabajar con otros piscicultores en proyectos similares.

Fuente: Channel News Asia