(Diario de Aysén).- El jueves por la tarde terminó el Segundo Taller de Innovación de la Industria del Salmón.

 

Organizado por INTESAL de SALMON CHILE, que reunió a empresarios, autoridades, prestadores de servicios y estudiantes que conocieron los últimos adelantos tecnológicos e ideas de innovadores nacionales.

“Necesitamos fomentar una cultura de la innovación entre las empresas, productores y proveedores, Universidades y Gobierno, para establecer conversaciones en torno a este tema. Este Segundo Taller de Innovación fue un ejercicio en ese sentido, para sentarnos y conversar sobre cómo estamos haciendo las cosas y si podemos hacer algo por mejorar lo que ya tenemos”, dijo el Gerente General de SalmonChile, Rodrigo Infante, al concluir el Segundo Taller de Innovación de la Industria Salmonera.

La actividad reunió durante dos días a empresarios del sector, autoridades, prestadores de servicio, estudiantes de carreras acuícolas, quienes conocieron los últimos adelantos tecnológicos e ideas de innovadores nacionales.

En el primer bloque de la jornada, denominado “Génesis, evolución e innovación”, se presentaron las ponencias “Pasado, presente y futuro de la alimentación”, que estuvo a cargo del gerente de Ewos Innovation en Chile, Javier González y Ronald Barlow, gerente técnico de Skreeting; “Análisis de tecnologías sanitarias”, que presentó el gerente técnico de Biovac, Marcos Godoy, seguido de Alexis Martínez, encargado del área de biología molecular de ADL Diagnostic, quien expuso sobre “Ingeniería genética: Optimizando la gestión sanitaria para el control de ISA y otras enfermedades en la industria del salmón.”

La jornada continuó con las presentaciones de la Doctora Virginia Garretón, quien expuso sobre “Biotecnología en Chile: Desarrollo de dispositivos de detección rápida de antibióticos para la industria salmonera”; “Energías alternativas: Biogas y biodiesel”, de Clara Antonia León y Grabriela Newman, representantes de la empresa Preseco; “Uso de tecnología de LED en luces para fotoperíodo en salmones”, a cargo de Ximena Navarro, de Bioled, Ltda.”; e “Innovación y tecnologías, nuevas oportunidades”, presentada por Sergio Maureira, de Innova Chile y el abogado Patricio de la Barra.

El bloque culminó con la presentación del subgerente de Eficiencia y Calidad de Lan Cargo, Enrique Froemel, titulada “Mejorando el servicio: Una manera de innovar.”

El representante de SalmonChile en Aysén, Carlos Odebret, dio a conocer la nueva página Web de Competencias Laborales de la Industria del Salmón, una innovadora herramienta que permitirá identificar las habilidades certificadas de cada trabajador, facilitando los procesos de inducción, reclutamiento y selección de personal.

Fuente: http://www.diarioaysen.cl