Una empresa australiana esta planeando desarrollar la crianza de atún aleta azul del sur en tierra, lo que será posible dentro de unos meses.

 

Cleanseas Tuna en el sur de Australia anunció que los peces están listos para reproducirse en un ambiente artificial totalmente controlado. Las condiciones están diseñadas para imitar las condiciones de migración natural del atún.

Morten Deichmann, director del hatchery, es optimista. “Como científico y acuicultor, esto probablemente en lo mas excitante en el mundo” expresó Deichmann.

El presidente de Cleanseas, Hagen Stehr, dijo que el control humano del atún, desde la concepción hasta la cosecha podría ser un gran paso. “Estamos definitivamente al borde de una revolución en la industria” dijo Stehr.

La empresa esta evaluando los mercados lucrativos en Japón y en Asia. “Esto será un gran acontecimiento no solo para el sur de Australia, sino para todo Australia” dijo Stehr.

Fuente: ABC