Por: María Elizalde
ANGOSTURA (Debate).- Productores acuícolas que hicieron un tercer ciclo obtuvieron bajos rendimientos.

 

"Este año se comprobó nuevamente que no es conveniente hacer tres ciclos desde el punto de vista sanitario y de rentabilidad", informó David Sánchez Gutiérrez, oficial técnico de la Junta Local de Sanidad Acuícola.

Sólo tres de las 28 granjas se atrevieron a realizar un tercer ciclo, y aunque no registraron pérdidas, las bajas temperaturas provocaron un brote de mancha blanca, por lo que cosecharon la semana pasada camarón de entre 8 y 10 gramos.

Sólo queda pendiente de cosechar para esta semana una granja del segundo ciclo.

El rendimiento por hectárea es de una tonelada de camarón, con un promedio de 18 gramos.

Productores que cuentan con los recursos para procesar el camarón y guardarlo optaron por esta alternativa, en espera de un mayor precio.

"El productor sabe que el precio se va a disparar en unos meses, y los que pueden guardan el producto para incrementar sus ganancias."

Fuente: http://www.debate.com.mx