TASMANIA.- La Escuela de Acuicultura de la Universidad de Tasmania esta investigando como el barramundi puede adaptarse a mayores temperaturas.

 

El jefe de acuicultura, Profesor Chris Carter dijo que los científicos quieren aprender como el barramundi usa el alimento y la temperatura para crecer.

“Normalmente trabajamos con salmón y trucha, y estamos contentos de tener un pez tropical aquí para tratar de conocer” informó Carter.

“Barramundi hace las cosas más rápido debido a que se encuentra a mayores temperaturas”.

Los científicos de la Escuela de Acuicultura han encontrado que el barramundi crece más rápidamente cuando se alimenta con lupino, en vez de pequeños peces como las anchovetas. De acuerdo con el Profesor Carter este descubrimiento podría permitir que la industria de la acuicultura ahorre millones de dólares en alimentos para peces.

“Siempre pensé en el lupino como un reemplazo, debido a sus buenas propiedades nutricionales”.

Fuente: ABC