Informe preparado por INFOYU
Traducción: Aquahoy

Tendencias del mercado

Las restricciones de USA sobre las exportaciones de camarón chino, que fueron anunciadas por la FDA el 28 de junio, dentro de la estación pico de abastecimiento en china, afecto adversamente al sector exportador chino y resultó en una disminución de los precios, particularmente para P. vannamei en mercados del sur de China. La caída en la demanda, los precios menores, para vannamei causaron problemas significativos para los camaroneros chinos.

 

La tendencia severa a la disminución en los precios continuó en julio sin ningún alivio. Debido a las condiciones climáticas adversas en junio, el delta de río Peal sufrió de problemas en la cosecha en las mayores áreas de crianza, así que la provincia de Hainan se ha convertido en la principal región proveedora para los mercados de vannamei.

Durante julio, los precios pagados en granja continuaron disminuyendo fuertemente a diferentes tasas en varias partes del sur de China. Las estadísticas puntualizaron una disminución en el precio para el vannamei (60 pc/500 g) de 11.5/500 g yuanes a 7.5/500 yuanes en la provincia de Hainan. Para vannamei (50 pc/500 g) en la provincia occidental de Guangdong, el precio disminuyo de 10.5/500g yuanes a 9.0/500 g yuanes.

Zhanjiang el área más afectada

De acuerdo con los datos sobre las producciones y ventas, los precios pagados en el mercado para vannamei en julio, agosto y septiembre disminuyeron a diferentes tasas en cada región de crianza durante este año. Basado en la investigación para el periodo mayo-julio, se registro una declinación de los precios de vannamei, debido principalmente a la prohibición de la FDA, siendo particularmente fuerte en Zhanjiang que es la principal región de crianza de camarón en China, con una producción de 150 000 t en el 2006.

Situación antes de la prohibición de la FDA (28 de junio)

El alto pero relativamente estable precio de venta al por mayo para vannamei empezó a declinar en junio debido al incremento en el abastecimiento de la acumulación de existencia del primer semestre del año. Por ejemplo, después de alcanzar un pico el 13 de junio, los precios de venta al por mayor en Zhanjiang para vannamei empezaron a declinar el 14 de junio.

Comparando con los precios correspondientes para el mismo periodo del año anterior, se registro una gran fluctuación: desde el menor punto a inicios de junio del año pasado, el precio de vannamei se empezó a incrementar consistentemente hasta alcanzar un pico el 16, seguido por una aguada disminución que alcanzó su punto más bajo a finales del mes.

Situación después de las restricciones de la FDA (28 de junio)

Respondiendo a las prohibiciones en el mercado de USA el 28 de junio, los precios al por mayor cayeron en picado en el mercado de vannamei de Zhangjiang. En el espacio de dos días, se registro una disminución de 1.3 yuanes en los precios unitarios (30pc/500g).

Durante julio, la tendencia a la disminución de los precios continuo, siendo afectada la cosecha total de vannamei. La disminución del mercado de exportación, combinado con una situación de excesivo abastecimiento resulto en una fuerte presión sobre la cadena de abastecimiento mayorista y los mercados de consumo domestico. En esta vía, los mercados chinos de vannamei sufrieron durante todo el mes de julio debido a la continua disminución en los precios al por mayor, especialmente en la regiones sureñas de China.

Después de que la prohibición de la FDA fue anunciada, el precio promedio en el mercado mayorista de Xianshan de Zhanjiang registró su punto más bajo en comparación con los tres años previos. La tasa de declinación en los meses previos para cada tamaño fue de mas de 20% mientras que las estadísticas para el mismo periodo del año 2006 variaron solo en: 10.2% en las tallas grandes (30pc/500g), 3.4% de disminución en 40pc/500g, mientras que la disminución fue más limitada en las tallas más pequeñas.

Las exportaciones de camarón chinos también fueron impactados por la decisión de Australia

De acuerdo con las estadísticas chinas, el volumen de exportación de camarón desde enero a junio de este año, es de más de 104 000 t valorizadas en US$490 millones, un 15.4% y 15.8% de incremento respectivamente en comparación con el año anterior.
Después de la restricciones de USA sobre el camarón de crianza de China, un “Revised Temporary Quarantine Measures on Imported Shrimp & Shrimp Products” fue anunciado por el gobierno australiano el 24 de julio de 2007, prohibiendo las importaciones de camarón y estableciendo un requerimiento de inspección de para los productos de camarón pelado desde el 30 de septiembre de 2007. Debido a que estas restricciones poseen un riesgo para las exportaciones de camarón de los países productores, el anuncio resultó en una demanda ante la WTO por algunos de estos países.

De acuerdo con los datos de comercio, el valor de exportación del camarón y sus productos desde China a Australia en el 2006 fue superior a US$59 millones, la cantidad registrada para el primer semestre de este año alcanzó US$29 millones. Se espera que se registren estadísticas similares para esta última parte del año.

Perspectiva

Después de las restricciones de USA y el anuncio de Australia, la tendencia severa a la disminución de los precios, continuara en el mercado chino de vannamei. En la actualidad, existen algunas señales positivas del mercado domestico y la industria podría tener un alivio.

La gestión efectiva del camarón en mayo parece haber promovido las condiciones de abastecimiento, los cual a obligado que muchos procesadores orienten sus esfuerzos en los mercados domestico. De esta forma, el impacto de las caídas de los mercados de exportación pueden ser aliviados por el desarrollo del consumo domestico.

El fuerte consumo durante el Día Nacional probablemente promueva el mercado domestico del camarón. Aunque los prospectos de exportación de vannamei de tamaño grandes es pobre, los productores, con ayuda para mejorar la tecnología de cultivo y las predicciones de tifones, ser capaces de aprovechar los mercados domesticos durante los periodos festivos.

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