(LNE).- La empresa Cultivos Marinos del Cantábrico, S. L. ha sido galardonada con uno de los premios «Bancaja» de jóvenes emprendedores para empresas de base tecnológica. La entidad financiera viene a reconocer así la innovación y creatividad de esta empresa asturiana dedicada al cultivo y distribución de algas marinas.

 

La firma fue creada en el año 2000 por dos jóvenes gijoneses licenciados en Biología por la Universidad de Oviedo. Su actividad, apoyada por el Centro Europeo de Empresas e Innovación (CEEI), se centra en el cultivo, envasado y distribución de las algas «Palmaria palmata», «Himanthalia elongata» y «Undaria pinnatifida» para consumo humano. También comercializa caviar de erizo de mar y paté de atún.

Los promotores del proyecto son Jesús Fidel Delgado Ramallo y Diego Álvarez González. La iniciativa surgió a partir de un estudio científico llevado a cabo por varias universidades europeas, siendo ésta la primera empresa de España que se dedicaba a la acuicultura de algas con fines alimenticios.

Para ejecutar el proyecto empresarial los dos biólogos se asociaron con los dos hermanos de uno de ellos (Tania y Raúl Delgado Ramallo), especializados en «marketing» y gestión empresarial. Cultivos Marinos del Cantábrico desarrolla al completo el proceso de I+D+i: además del cultivo de las microalgas, realiza el proceso de conserva y presentación final del producto, lo que supone una gran novedad en el mercado alimentario para una empresa de estas características.

«Espíritu emprendedor»

Con el premio «Bancaja» se ha querido reconocer la contribución de la empresa al desarrollo socioeconómico de la región, «al potenciar el espíritu emprendedor e incentivar la innovación y la diversificación», según se recoge en el acta del jurado.

El mercado de esta joven empresa de la ciudad se distribuye por las principales cadenas de agroalimentación del Principado.

La empresa atesora otros reconocimientos anteriores. En 2001 el Centro Europeo de Empresas e Innovación (CEEI) le otorgó el premio al mejor proyecto empresarial universitario con una iniciativa sobre el cultivo del alga «Palmaria palmata». Asimismo, la Sociedad para el Desarrollo de las Comarcas Mineras le concedió en 2003 el tercer premio empresarial por el proyecto «Cultivo in vitro de algas marinas», agraciado también con 6.000 euros.

Fuente: http://www.lne.es