El mercado del ostión se mantiene estable y el abastecimiento es de origen doméstico.

 

 

 

Código

IQF, bloques

Bloques, 5 lbs

Seco, 5 lbs

IQF, 5 lbs, procesados

U/10

6.00-6.25

8.75-9.00

8.25-8.50

6.00-6.25

U/12

-

8.50

7.75-8.00

-

10/20

5.75-6.0

7.75-8.00

7.50-8.00

5.75-6.00

20/30

5.75-6.0

8.00-8.25

7.50-8.00

5.75-6.00

30/40

-

-

-

-

Fuente: NMFS

Nota: Precios en US$ de venta al por mayor