Una empresa de acuicultura del sur de Australia inició su primera cosecha de abalón, con la finalidad de satisfacer la demanda de China.

 

Australian Bight Abalone (ABA) cosechará cerca de 100 t de abalón verde antes de las celebraciones del Año Nuevo Chino y de las Olimpiadas de Beijing en agosto.

El presidente ejecutivo de ABA, Andrew Ferguson, dijo que la producción de la primera cosecha fue positivo.

“La fuerte demanda en los mercados internacionales y los altos precios que están pagando por el abalón verde son muy positivos para nuestra organización” expresó Ferguson.

ABA ha patentado un sistema de acuicultura que emplea una serie de arrecifes flotantes para crear un ecosistema seguro para el abalón, el cual se alimenta de algas naturales.

Fuente: The Age