VISCAYA (Agroprofesional).- La XI edición del Máster de Gestión para la Competitividad Empresarial (GECEM) ha premiado un novedoso proyecto empresarial para el cultivo de la tilapia, un pescado conocido como “el pollo de agua por su calidad y bajo precio”.

 

Según informa la organización del master, aunque es “una especie aún muy poco conocida entre nosotros, es ya el segundo pescado de cultivo más consumido en el mundo”.

Se ha concedido también un accésit a un proyecto que propone la creación de una empresa dedicada al diseño a medida de sistemas para el aprovechamiento y reutilización del agua.

GECEM es un curso de postgrado promovido por los colegios de Ingenieros, Economistas y Abogados, el Departamento de Organización de Empresas de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería de Bilbao, CEBEK y APD Zona Norte.

Fuente: http://www.agroprofesional.com