PUEBLA (La Jornada del Oriente).- El 15 y 16 de marzo se llevará a cabo en el zócalo de la ciudad de Puebla la Primera Expo Acuícola Poblana 2008 para promover el consumo de especies del estado como trucha y tilapia.

 

El secretario de Desarrollo Rural, Alberto Jiménez Merino destacó la importancia de la actividad ya que se busca propiciar el consumo de 314 toneladas de pescado durante la temporada de Semana Santa para obtener una derrama económica de 18.5 millones de pesos.

En los últimos tres años la producción acuícola se ha incrementado en 36 por ciento con inversiones directas por 11 millones de pesos.

Durante la exposición, los consumidores podrán pescar sus propias piezas para consumir productos frescos, para lo cual serán montados dos estanques. Además de la comercialización de las especies crudas, habrá restaurantes con comida y juegos.

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