(Diario Pyme).- Las exportaciones totales del sector acuícola-pesquero alcanzaron los US$ 3.521 millones durante 2007, lo que representa un 6.5% respecto del año anterior. Aparte del salmón, destacan los envíos de choritos al exterior que sumaron US$ 79 millones en igual período, con un aumento de 33.5% en valor. Todo esto de acuerdo a cifras de la Fundación Chile, que señala que las exportaciones de salmón tienen como primer destino Japón y luego Estados Unidos.

 

Por otra parte, un estudio encargado al Boston Consulting Group por el Consejo Nacional de Innovación identificó que uno de los sectores de la economía nacional que puedan aportar a un ritmo de aceleramiento y así lograr duplicar el PIB en 15 años, es la acuicultura. La proposición es que las exportaciones acuícolas pueden aumentar hasta US$ 5.300 millones anuales para el 2015.

Este desarrollo, sus proyecciones y la situación actual de la acuicultura mundial serán los temas de la IV Conferencia Internacional Aquasur 2008: "Desafíos del Crecimiento", que se llevará a cabo los días 26 y 27 de marzo, en Puerto Varas. En ella, especialistas chilenos y extranjeros se referirán también a temas tales como innovación, manejo sanitario en salmonicultura, últimos avances en alimentación de los peces, y la acuicultura.

Para la directora de la conferencia, la ingeniera chilena Lidia Vidal, Chile tiene grandes fortalezas en el sector acuícola. En primer lugar, el crecimiento de la salmonicultura que en 20 años convirtió al país desde nada en el segundo productor del mundo.

Además, hay una lógica de calidad, ya que es conocido como un exportador de productos acuícolas y alimentos seguros, lo que se une a un capital humano importante con profesionales que saben hacer acuicultura. Los desafíos del crecimiento son para el país ser capaz de desarrollar en forma armónica y sostenible y poder enfrentar la expansión de la industria, actualmente en la X Región hacia la XI y XII.

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