Una empresa de abalón del sur de Australia informó que se convertirá en el productor más grande del mundo dentro de cinco años.

 

Australian Bight Abalone indicó que esta llenando un vacio en el mercado con el primer sistema en el mundo en donde se deja que los mariscos de cultivo crezcan en condiciones silvestres.

La empresa tendrá su primera cosecha en dos meses, y el gerente de operaciones, Bill Bascomb, mencionó que existe espacio para la expansión.

“Hasta el momento hemos instalado 30 jaulas” destacó Bascomb. “La próxima semana iniciaremos el proceso para extendernos a otras 30, así que tendremos un total de 60 jaulas”.

“Pensamos que no existe otra granja tan grande en el hemisferio sur”. “De esta forma tendremos 96 jaulas a finales de julio, y estaremos cerca de ser tan grande como la industria del atún en Port Lincoln, o tendremos tantas jaulas como ellos” dijo Bascomb.

Fuente: ABC