VICTORIA.- La demanda de los compradores de USA por el salmón de crianza de British Columbia esta superando el abastecimiento y se espera que la situación continué, indico un portavoz de la industria.

 

Cerca del 85% del salmón de crianza producido en las costas de BC es enviado a USA, en donde los funcionarios anunciaron el cierre total durante este año de la pesquería comercial y deportiva del salmón chinook en California y Oregón.

“Estamos reuniéndonos con grupo de distribuidores quienes consultan por el producto” informo Mary Ellen Walling, directora ejecutiva de BC Salmon Farmers Association. “Continuamente escucho la frustración de los comerciantes a la falta de acceso a una cantidad mayor de producto de BC”.

Los piscicultores de BC produjeron cerca de 72 000 t de salmón en el 2006. Walling dijo que la cantidad será la misma este año. La producción esta limitada por la capacidad de las granjas existentes, destacó Walling.

Fuente: Times Colonist