La investigación de la Universidad de Hawái (UH) podría ser la clave para volver rentable la producción de combustible de etanol en base a caña de azúcar en Hawái.

 

La investigación incluye un método para convertir los desechos llamados “vinasse” en alimentos para peces y ganado vacuno, que puedan ser vendidos a los piscicultores y ganaderos locales.

Hawaiian Commercial and Sugar Co. indicó que los resultados podrían ayudar a determinar si la empresa inicia la producción de etanol.

El proceso de fermentación de etanol produce de 10 a 15 galones de vinasse, expresó Lee Jakeway, director de desarrollo energético de la empresa azucarera.

Los investigadores de la UH están desarrollando la tecnología para convertir, lo que ahora es un producto de desecho de la producción de etanol de caña de azúcar, en un sustituto de la harina de pescado.

Fuente: Star Bulletin