PUERTO DESEADO (Pesca & Puertos).- El responsable de la Estación de Piscicultura Isla Pavón, Rubén Hudson, brindó detalles sobre la venta de alevines a distintos criaderos de Embalse Alicurá al tiempo que se mostró entusiasmado en la posibilidad de poder avanzar en la siembra intencional de lagos y lagunas de la provincia de Santa Cruz para asegurar un buen rendimiento en cuanto a volumen y calidad que permitan la certificación de la especie para su posterior exportación.

 

Hudson, quien desde hace algunos años dirige la estación ubicada en Isla Pavón sobre la Ruta 3, a 10 kilómetros de la ciudad de Comandante Luis Piedrabuena, señaló que durante los primeros meses del año se vendieron al menos 700 mil alevines, repartidos en distintos criaderos de la provincia de Neuquén que hacen “pensar que puede ser posible combinar la venta de alevines con la siembra intencional de truchas arco iris en lagos y lagunas de Santa Cruz”.

“Ya es el segundo año que dedicamos alevines para la venta, y si bien no se trata de un gran número nos sentimos orgullosos de estar abasteciendo importantes criaderos de Neuquén como el de Embalse Alicurá donde cientos de alevines que viajaron 1.500 kilómetros fueron destinados a la cría en jaulas para consumo de carne”, resumió agregando que “es prioridad de la Estación afianzarse en este aspecto porque existe un proyecto avanzado como la recirculación de agua en nuestra planta que va permitir producir alevines durante todo el año, y no por épocas”, comentó.

Siembra extensiva

Con respecto a la siembra extensiva en lagunas de régimen permanente, en la que intervienen productores agropecuarios, comentó que se han sumado nuevos espejos de agua, “si bien hay nuevas lagunas, no en gran medida como quisiéramos y quizás por una falta de impulso a esta actividad, pero vislumbramos un gran futuro porque son truchas criadas en un ambiente totalmente natural y no sería muy difícil lograr la certificación como truchas orgánicas patagónicas, dado el ambiente en el que estos ejemplares son criados, ya que hablamos de lagunas formadas por deshielo libre de contaminación y con una rica fauna nutritiva, que dan como resultado una trucha de excelente calidad, pero el problema son los volúmenes por eso se debe aspirar a que haya mayor cantidad de lagunas sembradas, para que luego pueda exportarse”, consideró.

Al profundizar en ese sentido, Hudson consideró que desde distintos organismos del gobierno se debería fomentar la actividad de siembra y cosecha, sobre todo si “se tiene en cuenta que uno ve un mapa satelital y observa que Santa Cruz está llena de lagunas y lagos de gran potencial, pero lo difícil es poder acceder a esos lugares porque no hay caminos ni senderos y ahí debería estar la presencia del Estado”, remarcó.

Pasante francés

Sobre el trabajo educativo con los alumnos de los colegios locales, Rubén Hudson indicó que hay un nutrido grupo de jóvenes que desde hace 4 años se encuentran investigando sobre una especie local llamada Lamprea, “eso nos reconforta, como también nos llena de orgullo el hecho de que ahora tengamos un pasante de Francia, que es un estudiante de ingeniería en agrodesarrollo que eligió la estación de Harengus para aprender sobre truchas”, concluyó.

Fuente: http://www.pescaypuertos.com.ar