Un experto de acuicultura en Townsville recomendó impulsar la acuicultura para asegurar el futuro del mercado de los alimentos de origen acuático en Australia.

 

El Profesor Paul Southgate de James Cook University indicó que las poblaciones de peces están disminuyendo rápidamente como resultado del crecimiento de la demanda.

Southgate destacó que la acuicultura puede ayudar a prevenir la escases de alimentos de origen acuático y que el Gobierno Federal necesita invertir mas en ciencia.

“Esto es realmente una prioridad…no esta distante el futuro en que la seguridad alimentaria se convierta en el principal tema para los gobiernos y parte de la solución al problema es la acuicultura,” dijo Southgate.

Fuente: ABC