Por primera vez en el mundo los científicos de CSIRO han avanzado en la reproducción del camarón tigre en cautividad a un nivel donde los camarones reproductores son seleccionados debido a su tamaño y sabor.

 

El Dr. Nigel Preston de CSIRO y uno de los principales expertos australianos en camarones tigres esperan duplicar la producción, ellos establecerán programas de pruebas en una granja de camarones de Queensland.

“Estamos viendo el fenotipo, de esta forma los productores seleccionaran los mas grandes, los de mejores crecimiento,” informó Preston.

“Estamos usando la tecnología del genotipo para asegurarnos de que esto ocurra, también tenemos una razonable extensión de la diversidad genética.

“Necesitamos ver como crecen y si ellos tienen buen sabor, pero estamos usando la genética para apuntalar las eficiencias.”

Fuente: Australian News