ROMA.- La acuicultura basada en la captura (cosecha de individuos silvestres para engordarlos en condiciones confinadas y controladas) es usada en la producción de pescado.

 

El Departamento de Pesca y Acuicultura de FAO, en un esfuerzo para evaluar la sustentabilidad de esta práctica, mientras se promueve el uso responsable de los recursos pesqueros, acaba de publicar “Capture-based aquaculture – global review”.

Este informe técnico contiene dos revisiones sobre los impactos ambientales/biodiversidad y sociales/económicos de la acuicultura basada en la captura, además se presentan informes de once especies.

Se revisan ejemplos de agua de mar y dulce, y se incluye peces (liza, atún azul, anguila europea, bacalado, mero, atún amarillo, Clarias catfish, carpas de la India, snakehead y catfish pangasius), crustáceos (cangrejo del fango) y moluscos (ostras).

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