Por: Helga Josupeit
© FAO GLOBEFISH 2008
Traducción: Aquahoy

Bajos precios en el mercado de la harina de pescado
En el tercer trimestre de este año, la producción de pescado estuvo caracterizada por capturas muy bajas, una característica normal para este periodo el año. Sin embargo, la producción global del 2008 fue baja en comparación con el periodo correspondiente del 2007. Esto esta creando escases en el mercado, mientras que el año anterior se caracterizo por un sobreabastecimiento y una disminución de los precios.

 

El principal mercado, China ha regresado con un fuerte interés en comprar, lo que ha conducido a relativamente altos precios en el segundo trimestre. China importó 170 000 t de harina de pescado por un valor de US$ 195 millones en setiembre de 2008, un 50% mayor a las importaciones de setiembre de 2007. La importación en el periodo enero-septiembre de 2008 alcanzó 1.16 millones de toneladas valorizadas en US$ 1 188 millones, un 42.8% mayor al mismo periodo de 2007.

La nueva estación de pesca de la anchoveta peruana se inicio el 15 de noviembre. Igual que en los años previos, se fijo una cuota de 2 millones de toneladas que serán capturadas en noviembre y diciembre. Los resultados de los cruceros de investigación indican las capturas consisten principalmente de adultos. La falta de juveniles esta creando preocupación con respecto a la población de anchoveta del próximo año. IMARPE estima que el desove probablemente alcance el 50% de lo normal mientras que se retraso a finales de noviembre. Debido a esta preocupación, IMARPE tomo una inusual decisión de monitorear el desarrollo de la anchoveta durante el crucero de investigación del jurel a finales de noviembre. La mayoría cree que la cuota del próximo año es de cerca de 5 millones de toneladas, similar a la cuota pesquera del 2008.

Una menor producción

La producción de harina de pescado continúa disminuyendo en el año en curso. Los productores europeos han cerrado la estación pesquera, por consiguiente no se experimenta mucho movimiento en los lugares de producción.

Perú gestionó las mas altas cantidades exportadas en e 2008, después del difícil 2007. Esta se recuperación se debió a la fortaleza del mercado chino. En el primer semestre del año, Perú exportó 860 000 t, 36% mayor al año anterior. China tomo la mayor parte de estos embarques, representando casi la mitad de las exportaciones de harina de pescado peruana. En el 2007, China estuvo muy renuente a comprar, debido a que sus inventarios estaban altos (casi 200 000 t). Sin embargo, en el 2008, estos stocks habían sido usados, y el país regreso un entusiasta comprador. Mientras que la acuicultura china experimento algunos problemas en el curso del 2008 y la producción de dietas acuícolas fue baja, la industria porcina creció fuertemente. Esto fue promovido por los altos precios de los cerdos en el mercado.

El mercado de la harina de pescado europeo continua bastante tranquilo. El interés por comprar es muy bajo, durante el periodo de precios altos. Las importaciones de Alemania fueron de 84 000 t en el primer semestre del 2008, un 30% menor que el mismo periodo de 2007. Esta disminución fue generada por las menores exportaciones de Perú.

Chile exportó menos harina de pescado en el 2008. En la primera mitad del año, las exportaciones alcanzaron las 240 000 t, un 10% menor a los registrado para el mismo periodo del 2007. Mientras que China importo una mayor cantidad de harina de pescado chileno.

En el segundo semestre del 2008, los precios de la harina de pescado tienden a bajar significativamente y cayeron por debajo de los US$ 1 000/t en noviembre. A pesar de la fuerte demanda en China, los precios de la harina de pescado cayeron poco en el último trimestre del año, conforme a la soya y otras fuentes de proteínas.

Probablemente los precios bajen
No se espera que el 2009 traiga un incrementó en la producción de harina de pescado a nivel mundial; por el contrario, se pronostica una disminución. El desarrollo de los precios depende de la demanda de China, de acuerdo a lo experimentado en los últimos años. Existen indicios de que al menos en los primeros meses  del 2009, el mercado comprara menos, lo que conducirá a precios menores.

Mayor información aquí.