Por: Helga Josupeit
© FAO GLOBEFISH 2009
Traducción: Aquahoy

Caen los precios del aceite de pescado

La producción de aceite de pescado es baja, en línea con una disminución de la producción mundial de harina de pescado. La crisis financiera ha abatido a la industria de aceite de pescado en el último trimestre del año. Los productores de acuicultura están usando mas aceite de semilla de colza que aceite de pescado en la preparación de los alimentos, debido a que los precios de la semilla de colza han empezado a caer antes que los de aceite de pescado. En la actualidad el aceite de pescado se comercializado a US$ 850/t FOB Perú, lo que representa una disminución del 40% del precio registrado hace tres meses.

Se acumulan inventarios en Perú

La captura total de pequeños pelágicos en el Perú  para la producción de harina de pescado en el 2008 registraron 6 169 539 t en el 2007. La producción de aceite en el 2008 fue de cerca de 270 000 t, en comparación a las casi 305 000 t registradas en el 2007.

El mercado para el aceite de pescado peruana en el último trimestre del 2008 se redujo en 20% en comparación a los trimestres previos debido a la turbulencia financiera mundial. Además, los productores de salmón del norte de Europa cambiaron el aceite de pescado por el aceite de semilla de colza, debido a que el precio del aceite de semilla de colza continuo declinando desde finales de agosto, ampliando la brecha con respecto al aceite de pescado.

El precio del aceite de pescado peruana fue de US$ 1 200/t FOB en octubre del 2008 y disminuyó a US$ 850/t a inicios de diciembre del 2008. Debido a la reducción de las compras, los inventarios de fin de año del aceite de pescado en Perú probablemente se incrementen a 200 000 t de las 150 000 t a principios de año. Mientras tanto, el precio del aceite de menhaden en Norteamérica se ha mantenido estable en alrededor de US$ 1 000/t. Los precios de la semilla de colza se han reducido en el curso del último trimestre del año, han bajado a US$ 875/t en diciembre del 2008.

Es interesante notar que los precios del aceite de pescado y del petróleo se han movido en paralelo, el fuerte incremento en los precios del petróleo durante el primer semestre del año fue imitado por el rápido incremento de los precios del aceite de pescado. Ahora debido a la situación financiera es sombría, los precios del petróleo y aceite de pescado se han reducido rápidamente.
 
Pronostico sombrío

Los precios de aceite de pescado probablemente mantengan la tendencia a la baja del fin de año debido a que los inventarios se han incrementado, particularmente debido a que la nueva estación de pesca se abrió en noviembre del 2008 y se informó que la producción de aceite de pescado fue buena. La situación negativa de la industria de aceite de pescado probablemente continúe hasta el primer semestre del 2009.

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