Los procesadores de alimentos de origen acuático podrán exportar a casi todos los mercados en el mundo si ellos cumplen con los estándares de higiene de la Unión Europea (UE), explicó Nguyen Dinh Thu de la National Agro-Forestry and Fisheries Quality Assurance Department. 

Thu explicó que los productos de origen acuático vietnamitas tienen un precio alto en la UE, con los filetes vendiéndose en US$3-4 por kilogramo a diferencia de los US$2 por kilogramo que se paga en EEUU.

La UE no solo es un mercado importante para los exportadores vietnamitas, también es un mercado estándar para la industria de alimentos de origen acuáticos mundial. “Otros importadores de alimentos de origen acuático están aplicando criterios similares a la UE”, indicó Thu.

Recientemente, el Departamento de Agricultura de EEUU ha empezado a monitorear las importaciones de alimentos de origen acuático e impondrá controles estrictos sobre todos los niveles desde el cultivo hasta el procesamiento similares a las medidas de control de calidad de la UE. China, Corea del Sur, Brasil y Oriente Medio están revisando sus criterios siguiendo los estándares de la UE.

La UE es el mayor importador de alimentos de origen acuático de Vietnam y representa mas del 25% del valor de exportación de los alimentos de origen acuático, explicó el Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural. 26 de los 27 países de la UE importaron 350 000 t de alimentos de origen acuático, con un valor mayor de US$ 1.0 billón, desde Vietnam durante el 2008.

Luong Le Phuong, viceministro de Agricultura, informó que 301 productores locales con Código de la UE (licencia para exportar a la UE), tendrán que cumplir con los estándares de higiene de los inspectores de la UE. Por otro lado, la UE revocará el código y el Gobierno publicara la lista de las empresas que no califiquen.

Phuong recomendó a los productores domésticos que no repitan los errores de Tailandia, Malasia e Indonesia. Después de las inspecciones en estos países, la UE ha suspendido las importaciones de alimentos de origen acuático de Malasia y decidieron chequear rigurosamente los productos de Indonesia, mientras que Tailandia también recibió una larga lista de advertencias.

Vietnam tiene el mayor número de empresas de procesamiento con Código de la UE en Asia y tendrán mas oportunidades en la UE si las empresa superan las inspecciones, agrego Phuong.

Fuente: Vietnam Net