COQUIMBO.- El Departamento de Acuicultura está organizando el taller "Cultivo industrial de erizo, una alternativa para la diversificación de la industria abalonera", a realizarse en las dependencias de la Facultad de Ciencias del Mar de la Sede Coquimbo de la UCN en el Salón Dr. Shizuo Akaboshi, el día viernes 17 de abril de 2009, a las 10:00 hrs.

El taller contará con la exclusiva participación del Phd. Gerasimos Mouzakitis, experto internacional, autor de un innovador sistema de cultivo de erizo a nivel industrial (patentado en 16 países incluido Chile) "The Urchin PlatterTM System" que promete revolucionar el cultivo de erizo, por su diseño modular que permite ir desde pequeña escala hasta nivel industrial, soporta altas densidades con mínima mortalidad, se logra altas tasas de crecimiento y se amplía la producción gonadal fuera de temporada.

Fuente: Boletín UCN