Un nuevo sistema de certificación promete la segregación y trazabilidad total de los productos certificados, los cuales podrían ser revisados con una certificación de la cadena de custodia.

Según GLOBALGAP, su nuevo estándar para la acuicultura no solo cubre las buenas practicas en la granja, también permite al productor el proveer evidencia de que el alimento y todas las actividades de la granja puedan ser reconocidos por GLOBALGAP.

La propuesta de estándares GLOBALGAP para tilapia y pangasius estuvieron disponibles para consulta del público durante dos periodos de 60 días cada uno. Las opiniones con las pruebas de las auditorias de los estándares propuestos, apoyan la aplicabilidad y capacidad de auditar los criterios.

Las auditorias de pruebas fueron realizadas en Vietnam, China, EEUU, Costa Rica y Colombia por GLOBALGAP aprobados por los Consejos de Certificación.

Mayor información aquí:
http://www.globalgap.org

Fuente: The Fish Site