CQOUIMBO.- “Un sistema completamente listo para su uso, llave en mano: simplemente conecte el agua de mar y el aire, y ya está listo”. Esa es la promesa el sistema Urchinplatter ™, para cultivo en tierra de cualquier tipo de erizo, presentado esta mañana en la Facultad de Ciencias del Mar por su inventor, Gerry Mouzakitis, director ejecutivo (CEO) de Gourmet Marine Ltd., Cork, Irlanda.

 

La exposición congregó a numerosos alumnos de las carreras y postgrados de Ciencias del Mar, como también a empresarios regionales del sector acuícola, que pudieron conocer las ventajas de esta innovación apta tanto para crecimiento de los erizos como para optimización de la gónada.

Mouzakitis es científico investigador del Aquaculture & Fisheries Development Center del University College Cork, propietario de la patente del sistema.

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Fuente: UCN al Día