Por primera vez en Orissa, se ha iniciado el cultivo de macroalgas a nivel experimental. Un alga roja, potencial fuente del ficocoloide agar, viene siendo cultivado en la villa Langaleswar cerca de Khallikote.

El cultivo de la macroalga roja a nivel piloto es parte del proyecto de investigación “Development and demonstration of appropriate strategies for marine algae cultivation and processing for livelihood generation in coastal area of Orissa”. Un proyecto de tres años de la Science and Society Division, Department of Science and Technology, del Gobierno Central.

“Debido a que las algas rojas tienen una alta demanda en la industria del agar-agar, esperamos que los grupos de bajos ingresos de las comunidades costeras en el estado, obtengan ingresos extras con el cultivo de estas macroalas” explicó Sailabala Padhy, el principal investigador del proyecto.

Alrededor de 60 mujeres de las comunidades han iniciado el cultivo de macroalgas, después del entrenamiento. Ahora ellas tienen 500 kg de algas rojas secas. “Les estamos comprando las algas por un valor de RS 10 (US$ 0.20) por kilogramo” informó Padhy.

“Después de recolectar las algas, las comercializamos a las industrias de agar-agar” agregó Padhy.

La demanda por algas marinas se esta incrementado en todo el mundo, debido a que los extractos son ampliamente usados en la pasta de dientes, helados, tintes, cosméticos, tejidos celulares, empaques, entre otros.

Fuente: Business Standard