MORELIA (Agencia CUASAR).- Especialistas del Instituto de Investigaciones Agropecuarias y Forestales de la Universidad Michoacana mejoraron en diez años las técnicas para el cultivo del pez blanco en cautiverio. 

El pez blanco estaba casi en extinción hasta que este instituto generó la técnica que actualmente produce de 40 mil a 60 mil crías por año.

Antonio Campos Mendoza, profesor investigador de la UMSNH habló al respecto: "Lo que es básicamente desarrollar el paquete tecnológico para el cultivo del pez blanco, que es una especie nativa que tiene un alto precio en el mercado."

En su entorno natural, el lago de Pátzcuaro Michoacán, ya los pescadores sacan muy poco: "Más allá 5 ó 6 años todavía salía pez, poquito pero sí salía, ahorita no, nada, (editar) a lo mejor salía si hubieran de echar agua pero el gobierno no le echa ganas a esto" relató Eliseo Diego Francisco pescador del lago de Pátzcuaro.

El pescado blanco tuvo su auge hace mas de 15 años recordó el profesor Campos Mendoza: "Se tienen registros de hasta de más de 120 toneladas al año, estamos hablando de 15 a 20 años atrás, y actualmente los registros que se tienen en la Sagarpa es que del año 2006 a la fecha no se registran pesquerías de pez blanco…

Para los investigadores, los humanos son los principales depredadores.

La Universidad Michoacana busca establecer una unidad modelo de producción de pez blanco, en busca de generar de 20 a 40 toneladas por año, lo que falta son recursos y los investigadores le apuestan al apoyo institucional y a la inversión de la iniciativa privada.