Huelva (Huelva Información). El centro de cultivo acuícola Salinas del Astur de Punta Umbría ha conseguido distribuir 37.215 kilos de doradas, lubinas y lenguados criados en el entorno del paraje natural Marismas del Odiel con un método semisalvaje, todo ello tras dos años produciendo y comercializando productos pesqueros de calidad. Esta actividad comercial, realizada a través de la empresa puntaumbrieña Pescados y Mariscos Hermanos Felipe SL, le ha reportado un ingreso neto de 193.864 euros entre los años 2005 y 2006.

 

El auge de la venta de doradas, que ha ascendido de las 11.858 unidades de 2005 a las 12.473 de 2006, hace prever un nuevo repunte de este producto en 2007, por lo que Salinas del Astur espera vender unas 20.000 y que crezcan así los beneficios netos de los 88.465 euros registrados en 2006 a unos 154.900 euros en 2007.

Los robalos o lubinas han supuesto, por su parte, un 34 por ciento de las ventas; es decir, 12.791 unidades del total, mientras que en 2007 se prevé colocar en el mercado otras 9.000. El proyecto acuícola puntaumbrieño se centra este año en la comercialización de doradas y lubinas a un precio medio de cinco y 6,10 euros, respectivamente, dejando a un lado la producción de lenguados; la salida de esta última especie se retrasa a 2008 para que cumplan con el tamaño establecido legalmente.

El inicio de la actividad comercial de Salinas del Astur tuvo lugar a principios de febrero de 2005 en la lonja del puerto de Punta Umbría tras conseguir el número de registro sanitario por parte de la Consejería de Salud de la Junta de Andalucía. La autorización vino antecedida de la construcción de un centro de manipulación en sus propias instalaciones, actuación necesaria para poder alcanzar el citado permiso.

En la línea de dar a conocer los productos de Salinas del Astur, el Ayuntamiento de Punta Umbría ha puesto a la venta en los últimos años diversas partidas a un precio económico en la Muestra Nacional de la Chirla y la Coquina. Además, se han realizado campañas de difusión en el mercado de abastos y en restaurantes de la localidad. Paralelamente a todas estas acciones, el pabellón de España en la Exposición Universal de 2005, que se celebró en la ciudad de Aichi (Japón), mostró un documental sobre la piscifactoría como ejemplo español de esta actividad.

Fuente: http://www.huelvainformacion.es