| Per?: CURSO DE POSTGRADO: DIVERSIDAD Y USOS DE MACROALGAS MARINAS |
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Desde jueves, julio 12 2007 - 08:00
Hasta martes, julio 17 2007 - 17:00
Cada día |
por
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Accesos : 795 |
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Las macroalgas cumplen un rol ecológico fundamental como productores primarios y sirven de sustrato, de lugar de desove y de refugio a muchos peces e invertebrados. De manera natural, producen antibióticos, hormonas y otras sustancias por lo que son usadas como estimuladores de crecimiento para cultivos agrícolas. Sirven como alimento directo o indirecto del hombre y de animales domésticos y para la producción de ficocoloides (agar, carragenano y ácido algínico).
Actualmente, el interés creciente en la extracción de algas a convertido esta actividad en una fuerza laboral importante ligada al sector pesquero artesanal.
En el presente curso se abordará la diversidad, sistemática y usos de macroalgas marinas. Los estudiantes aprenderán aspectos citológicos, morfológicos y reproductivos de macroalgas y se familiarizarán con el uso de literatura y claves para su identificación. Se les mostrará la utilidad de las técnicas moleculares en la identificación y sistemática de las macroalgas. Parte fundamental del curso será conocer la situación actual del recurso macroalga en el Perú, en la industria alimenticia y en la biosorción de metales pesados. Se analizará la perspectiva del uso de bioreactores en la optimización del manejo de macroalgas marinas.
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Contacto:
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| Oficina 214, Facultad de Ciencias Biol?gicas, UNMSM.
Telefono: 6197000 anexo 1522
Fax: 6197000 anexo 1509 |
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