ROMA.- FAO acaba de publicar el informe técnico “Economics of aquaculture feeding practices in selected Asian countries”. Este informe provee un análisis de las implicaciones económicas de la adopción de varias prácticas de alimentación para diferentes especies de peces y sistemas de acuicultura en Asía.

El informe se compone de estudios de casos en seis países de Asía (Bangladesh, China, India, Filipinas, Tailandia y Vietnam) y una síntesis general que finaliza con conclusiones y recomendaciones.

Los sistemas estudiados incluyen granjas con sistemas extensivos, semi-intensivos e intensivos para varias especies de peces en donde se incluyen los catfishes sutchi y pangasius (Bangladesh y Vietnam), el catfish hibrido (Tailandia), policultivo de carpa (India y China), policultivo de camarón y milkfish (Filipinas).

El informe identifica los principales costos, evaluación de las tasas de retorno económico (márgenes bruto y neto), entre otros factores.

En muchos casos, el costo del alimento es extremadamente alto, pudiendo llegar a representar el 80% del total. Los costos de alimento, la tasa de alimentación, densidad de siembra, tasa de supervivencia y costos de la fertilización fueron identificadas como variables claves que influyen en la producción.

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