HANOI.- Las autoridades pesqueras de Vietnam están molestos por un informe de la televisión francesas que alega que el catfish vietnamita, conocido en Europa como pangasius o panga, están contaminados con antibióticos o hormonas, informo un funcionario de la Vietnamese Association of Seafood Exporters and Producers (VASEP).

Dos informes televisivos criticaron la industria de la crianza de pangasius en Vietnam. VASEP dijo que los informes de televisión fabricaron esto para mantener las exportaciones vietnamitas fuera delos mercados franceses.

“En la batalla por ganar una participación en el mercado, muchas personas difaman a otras” dijo Nguyen Huu Dung, vice-presidente de VASEP.

Las organizaciones ambientales y de seguridad de los alimentos europeos informaron que las preocupaciones por la seguridad de las importaciones de pangasius en Europa están fuera de lugar. Ellos indican que el pescado es seguro para ser consumido, pero que se necesita de más para alcanzar la sustentabilidad ambiental en la industria.

“La Unión Europea tiene un buen sistema para evaluar la calidad de los productos importados” dijo Flavio Corsin, asesor en acuicultura de la organización ambientalista WWF quien trabaja en la industria de pangasius de Vietnam.

Los informes franceses incluyen “Saga of the Panga” emitido en el 2007 en el canal de televisión France 2, y “What is a Panga?”, emitido en el canal de cable M6. Estos se concentran en la contaminación del agua en el Delta del Mekong, donde se concentra la industria de la crianza de pangasius, y en el uso de antibióticos, y también informo que los métodos de reproducción de los peces incluyen el uso de una hormona aislada de la orina de mujeres embarazadas para estimular que las hembras produzcan huevos.

Los informes no proveen datos para comparar la contaminación en el Mekong con la pesca europea. Mientras que las hormonas son usadas en algunas hembras para estimular la producción de huevos, estas no son usadas en la crianza de los peces, así que no están presenten en los filetes que se comercializan en los supermercados.

Fuente: Monsters and Critics