SEVILLA, España.- El Centro de Investigaciones Científicas Isla de la Cartuja (CIC Cartuja) acaba de publicar el informe “El uso de microalgas en la acuicultura aumenta la calidad de los peces: De la piscifactoría a la mesa”.

El informe destaca los beneficios nutricionales que aportan las microalgas en una explotación acuícola de las Marismas del Guadalquivir. Las investigación corroborra los efectos positivos que tiene dos especies de microalgas: Monoraphiudium circinale y Nannochloris occulata, en la pigmentación o el desarrollo de los peces.

Puede descargar el informe “El uso de microalgas en la acuicultura aumenta la calidad de los peces: De la piscifactoría a la mesa” aquí.