EEUU.- Se acaba de publicar una nueva edición de la revista AQUAFEED: Advances in Processing & Formulation. En esta edición incluye artículos relacionados con alternativas a la harina de pescado, avances en los software de formulación de dietas y gestión de las enfermedades en los sistemas acuícolas integrados multitróficos.

Por su parte, Alvaro Ortiz, de la empresa Norel, escribe sobre el impacto de la suplementación con butirato de sodio en la modulación en el transcriptoma de los intestinos saludables de los peces.

Philippe Tacon, de Lesaffre Feed Additives, escribe sobre el uso de las levaduras en las dietas acuícolas y su potencial para reemplazar a la harina de pescado.

Puede descargar la revista aquí:
http://www.aquafeed.com/newsletter_pdfs/nl_000702.pdf