EEUU.- Una revisión científica evaluó los diferentes piensos comúnmente usados para la producción de camarón de cultivo y discute sus riesgos potenciales desde una perspectiva de enfermedad, incluido el uso de alimento vivo en los hatcheries, el uso de alimento vivo y/o organismos frescos para la producción de reproductores, y el uso de piensos formulados secos en las operaciones de engorde.

EEUU.- Un nuevo estudio de investigadores del Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health's Center for a Livable Future encontró que, contrariamente a lo que muchos consideran, los peces y camarones de cultivo convierten las proteínas y calorías de los piensos en carne a tasas similares al ganado. El estudio contribuye con nuevos conocimientos sobre los que se conoce como eficiencia de conversión de alimentos, que es la eficiencia del proceso por el cual el pienso es convertido en carne, en todas las especie, y utiliza un nuevo análisis para evaluar esta eficiencia.

Jaboticabal, Brasil.- El incremento en el nivel de proteína cruda en las dietas no resulta en mejoras significativas en el rendimiento reproductivo de las hembras; sin embargo, después de evaluar el rendimiento de los machos, un estudio recomienda usar dietas que contienen 44% de proteína cruda para reproductores de tilapia del Nilo.

Por Israel Pérez Valencia
Santiago de Querétaro, México (Agencia Informativa Conacyt).- En la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) campus Amazcala, a través del área Agroindustrial y de Biosistemas, se desarrolló una planta piloto para la producción de mosca soldado (Hermetia illucens), especie considerada como alternativa para la alimentación acuícola por sus propiedades nutricionales.

Hannover, EEUU.- Científicos de la Dartmouth College han descubierto que las microalgas marinas pueden reemplazar completamente el aceite de pescado comúnmente usado para alimentar a la tilapia, el segundo pez más cultivado en el mundo. La dieta de microalgas también registró el contenido más alto de ácidos grasos omega-3 en los filetes de tilapia.