El último boletín de la Aquacultural Engineering Society (AES) incluye un informe sobre el “Workshop on Biofloc Technology and Shrimp Diseases) realizado desde el 9 al 10 de diciembre en Ho Chi Minh en Vietnam, por iniciativa del Biofloc Technology Working Group de la AES.

 

El informe del taller, elaborado por el Dr. Yoram Avnimelech, destaca que el evento exploró la relación entre los sistemas de producción acuícolas basados en la tecnología biofloc y las enfermedades del camarón, y que la idea de organizar el evento fue motivado por las grandes pérdidas económicas infringidas sobre el cultivo comercial del camarón por la enfermedad necrosis hepatopáncreatica aguda (AHPND), también conocida como el síndrome de la mortalidad temprana (EMS).

Avnimelech reporta que el taller se concentró en las características de los sistemas biofloc para reducir el riesgo de la incidencia y severidad del EMS.

Participaron más de 200 personas, y se realizaron 21 presentaciones. La mayoría de las presentaciones están disponibles en la página web de Biofloc Technology Working Group de la AES: http://www.aesweb.org/shrimp_health.php

Puede descargar las presentaciones en:

- Download the Biofloc Workshop Proceedings Here
http://media.dhweb.com.s3.amazonaws.com/aes/workshop-summary.pdf

- APHNS: Observations and Doubts
http://media.dhweb.com.s3.amazonaws.com/aes/biofloc/vietnam_13/Alday-Sanz.pdf

- Probiotic effects of bio-floc technology: Depression of tilapia infection by Streptococcus
http://media.dhweb.com.s3.amazonaws.com/aes/biofloc/vietnam_13/Avnimelech_&_Bejerano.pdf

- Shrimp Biofloc Technologies, Feeds and Gut Health
http://media.dhweb.com.s3.amazonaws.com/aes/biofloc/vietnam_13/Browdy.pdf

- High Performing Biofloc Systems Using Probiotics – View from Asia and Latin America
http://media.dhweb.com.s3.amazonaws.com/aes/biofloc/vietnam_13/Decamp_Santos_Bahri_Medina.pdf

- Practical Measures for Shrimp Farming in an EMS Outbreak
http://media.dhweb.com.s3.amazonaws.com/aes/biofloc/vietnam_13/Hoang_Le_Poul.pdf

- Evaluation of Immune Enhancement in Shrimp Growth in Biofloc Systems
http://media.dhweb.com.s3.amazonaws.com/aes/biofloc/vietnam_13/Jang_Kim.pdf

- Documentation of an Emerging Disease (Early Mortality Syndrome or Acute Hepatopancreatic Necrosis disease) in Mexico
http://media.dhweb.com.s3.amazonaws.com/aes/biofloc/vietnam_13/Lightner_Redman_Pantoja_Noble_Nunan_Tran_Gomez.pdf

- Role of Selective Breeding in Biofloc Shrimp Production & Disease Mitigation
http://media.dhweb.com.s3.amazonaws.com/aes/biofloc/vietnam_13/Moss_Moss_Otoshi_Arce_Lightner.pdf

- Co-infection in Shrimp and its Meaning in Bioflocs Systems
http://media.dhweb.com.s3.amazonaws.com/aes/biofloc/vietnam_13/Phuoc_Corteel_Nauwynck_Pensaert_Alday-Sanz_Van%20den_Broeck_Sorgeloos_Bossier.pdf

- Shrimp Farming: Biofloc as Biosecurity?
http://media.dhweb.com.s3.amazonaws.com/aes/biofloc/vietnam_13/Taw.pdf

- Green Water Technology for Shrimp Farming: Modes of Action
http://media.dhweb.com.s3.amazonaws.com/aes/biofloc/vietnam_13/Tendencia_Verdegem.pdf

- Biofloc System as an Alternative to Avoid WSSV – the Laguna Case - Southern Brazil
http://media.dhweb.com.s3.amazonaws.com/aes/biofloc/vietnam_13/Wasielesky_Foes_Krummenauer_Poersch_Gaona_Lara_Jensen_Furtado_Cardozo.pdf