Escocia.- Un modelo bio-económico sugiere que se puede reducir el período de engorde del salmón a menos de 12 meses. El estudio indica que los peces pueden crecer de 100 gramos a 1.0 kilogramo en una unidad de sistema de recirculación en 4 meses y medios, y de 1.0 a 4.5 kilogramos en jaulas en el mar en aproximadamente 10 meses.

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