Por: Globefish.
Traducción: Aquahoy.

Las severas condiciones El Niño pronosticadas a inicios del año se han reducido neutral/débil para la cuenca del Pacífico y el invierno en el hemisferio norte de 2012-2013. Sin embargo, las reducción de cuotas y las pobres condiciones climáticas para la flota peruana, combinada con una fuerte demanda en el mercado, probable presionen los precios hacia arriba de la harina de pescado. Mientras tanto, el abastecimiento de aceite de pescado continua estancado, y los mercados de la harina de soja y semillas oleaginosas permanecen volátiles.

BARCELONA, España.- El sector pesquero desempeña un papel fundamental para la economía de la Unión Europea. Dentro de los estados miembros, España es el mayor productor de pescado en cuanto a volumen y uno de los países europeos con un mayor consumo de pescado.

ROMA, Italia.- La débil demanda en los principales mercados causaron que los precios internacionales del pescado caigan en el primer semestre de 2012. La caída afectó principalmente a las especies de cultivo informó la publicación Food Outlook.

Por: Globefish.
Traducción: Aquahoy.
Se espera que las campañas para incrementar el consumo de alimentos de origen acuático en Perú, Brasil y Chile tengan un efecto positivo en la pesca artesanal y las comunidades locales quienes viven de la extracción de moluscos bivalvos, y en la acuicultura y pesca a pequeña escala. Esto también beneficiará a los productores acuícolas que enfrentan una disminución de las exportaciones al mercado de la Unión Europea.

Por: Globefish.
Traducción: Aquahoy.

Después de permanecer firme por cerca de tres años, el mercado internacional para camarón ha tomado una clara tendencia a la baja, con los precios de exportación bajando en junio debido al impacto de la mayor producción de camarón vannamei de India. La actividad en el mercado japonés permanece baja, pero los precios de exportación de las mayoría de los países productores parecen haber tocado fondo y mantienen alguna estabilidad para finales de julio.

Por: Globefish.
Traducción: Aquahoy.
Para el 2012 el pronostico de producción global para el camarón es improbable que cumpla con las metas establecidas en muchos países. El sobre-abastecimiento de vannamei ha empujado los precios hacia abajo, mientras que la demanda ha permanecido débil desde enero a octubre.

Por: Globefish.
Traducción: Aquahoy.
Después de tres años de estabilidad, el mercado internacional para el camarón se “estrelló” en junio de este año. En la Unión Europea, la situación del mercado se debilitó en los últimos meses en medio de la crisis en la Eurozona, empujando los precios hacia abajo. Las importaciones se mantienen a la baja, debido a que la falta de demanda esta reflejada por las limitadas ordenes.

Por: Globefish.
Traducción: Aquahoy.

Abastecimiento y precios
Los significativos menores precios durante el 2012, comparados con el 2011, promovieron la demanda de salmón en la mayoría de mercado, a pesar de la caída en la confianza del consumidor en Europa. El abastecimiento es amplio y los precios probablemente no se incrementen pronto, pero podrían empezar firmes durante diciembre debido al aumento en la demanda de salmón fresco y mantenerse desde enero hacia adelante.

Por: Globefish.
Traducción: Aquahoy.
El abastecimiento se viene expandiendo de fuentes diferentes al mayor producto mundial, Vietnam, que viene padeciendo una escasez de recurso, problemas de enfermedades, altos costos de producción y una reducción de los mercados tradicionales. En EEUU, el mayor mercado para Vietnam, la demanda por pangasius es mayor que nunca.

Por: Globefish.
Traducción: Aquahoy.
Las fuentes de la industria en Vietnam manifestaron que la producción será mucho menor en el año 2012. En el futuro, una producción anual de 1.2 millones de toneladas podría ser la meta, con un fuerte énfasis en la calidad. Durante el período de enero a junio de 2012, las exportaciones del sector del pangasius vietnamita alcanzaron un valor total de US$ 853.6 millones. La Unión Europea fue el mayor importador del pescado vietnamita y representó el 27.7% del total de los ingresos, mientras que el mercado de EEUU sólo registró un 22%.

Por: Globefish.
Traducción: Aquahoy.
La demanda por salmón de cultivo se mantiene estable, a pesar de la turbulencia económica experimentada en muchos mercados desarrollados. Los precios mas bajos están convenciendo a los consumidores de mantener su hábitos, debido a que el regreso de Chile ha incrementado la producción e inevitablemente menores precios. La industria sigue siendo rentable pero se requiere desarrollar el mercado, que aumentar la producción, si se necesita que el sector permanezca sustentable en el largo plazo.