ACTUALIZACIONES
- El reto de la acuicultura: Alimentar al mundo
- Salmones que escapan serán más trazables
- Baja demanda reducen exportaciones de camarón de Vietnam a la UE
- España lanza proceso de formulación del Plan Estratégico Plurianual de la Acuicultura
- Sernapesca detecta nuevo caso positivo de virus ISA en centro de cultivo de Aysén
- Aprueban Programa Nacional de Ciencia, Desarrollo Tecnológico e Innovación en Acuicultura 2013 – 2021 para el Perú
- Anfaco participa en un revolucionario envase biodegradable
- Fondepes incentiva el cultivo de concha de abanico entre los pescadores artesanales de Huarmey
- Acuaponia lleva la sustentabilidad al desierto
- Industria de seafood comprometida con las pruebas de monitoreo en Nueva Zelanda
- Sectores público y privado en ASEAN unen fuerzas para promover la pesca y acuicultura sustentable
- Implementarán medidas de seguridad en el sector camaronero de Honduras
- Enfermedades de peces ornamentales de Colombia
- Para que la acuicultura continúe creciendo en Latinoamérica se requiere diversificar y utilizar especies con mayor potencial
- FAO promueve la acuaponia en su programa de agricultura urbana en Gaza
Estudios
Importaciones de alimentos de origen acuático de Corea del Sur disminuyeron 5% durante el 2012
- Viernes, 03 Mayo 2013
EEUU.- Las importaciones de alimentos de origen acuático de Corea del Sur alcanzaron los US$3.65 billones durante el año 2012, lo que representa una disminución de 5% con respecto al 2011, debido a débil economía y a la reducida demanda por la industria del servicio de alimentos.
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Mercabarna publica informe estadístico 2012 de ventas de seafood
- Lunes, 15 Abril 2013
Barcelona, España.- La comercialización de alimentos de origen acuático se redujeron 7.04% durante el 2012 en los establecimientos de Mercabarna, según el informe estadístico sobre las actividades más relevantes del Mercado Central del Pescado publicado por la misma organización.
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Marketing de los productos de la acuicultura
- Miércoles, 03 Abril 2013
Ames, EEUU.- Una de las principales causas del fracaso de los emprendimientos acuícolas es que no han analizado o desarrollado apropiadamente el mercado para sus productos, “sin nadie que compre, no hay negocio”.
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Publican estudio de mercado del pangasius en la Unión Europea
- Martes, 26 Marzo 2013
Holanda.- El Centre for the Promotion of Imports from developing countries (CBI) del del Ministry of Foreign Affairs y the Sustainable Trade Initiative (IDH) acaban de publicar el estudio: “Pangasius in the EU Market: Prospects for the position of (ASC-certified) pangasius in the EU retail and food service sector”, en donde se explora el potencial del pangasius certificado en el mercado de la Unión Europea (UE).
Exportaciones pesqueras peruanas crecieron 6.56% en valor hasta noviembre de 2012
- Martes, 05 Febrero 2013
Lima, Perú.- El valor de las exportaciones pesqueras peruanas creció 6.56% en el período enero-noviembre de 2012; mientras que el volumen de las exportaciones creció en 8.72% en el mismo período, destacó el Boletín del Sector Pesca y Acuicultura de PromPerú.
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Demanda doméstica dispara el crecimiento de la acuicultura China
- Martes, 15 Enero 2013
La producción acuática China en el 2012 continua la tendencia de crecimiento alcanzando los 58 millones de toneladas, registrando un incremento de 4% con respecto al 2011. La producción acuícola viene incrementándose como consecuencia de la demanda domestica, indica el último informe de la Global Agricultural Information Network (GAIN) del USDA Foreign Agricultural Service.
Harina y aceite de pescado – Enero 2013
- Lunes, 14 Enero 2013
Por: Globefish.
Traducción: Aquahoy.
Las severas condiciones El Niño pronosticadas a inicios del año se han reducido neutral/débil para la cuenca del Pacífico y el invierno en el hemisferio norte de 2012-2013. Sin embargo, las reducción de cuotas y las pobres condiciones climáticas para la flota peruana, combinada con una fuerte demanda en el mercado, probable presionen los precios hacia arriba de la harina de pescado. Mientras tanto, el abastecimiento de aceite de pescado continua estancado, y los mercados de la harina de soja y semillas oleaginosas permanecen volátiles.
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Mercado de bivalvos – enero 2013
- Viernes, 04 Enero 2013
Por: Globefish.
Traducción: Aquahoy.
Se espera que las campañas para incrementar el consumo de alimentos de origen acuático en Perú, Brasil y Chile tengan un efecto positivo en la pesca artesanal y las comunidades locales quienes viven de la extracción de moluscos bivalvos, y en la acuicultura y pesca a pequeña escala. Esto también beneficiará a los productores acuícolas que enfrentan una disminución de las exportaciones al mercado de la Unión Europea.
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Demanda por alimentos de origen acuático permanece fuerte en el sur de China
- Miércoles, 26 Diciembre 2012
EEUU.- China es uno de las principales fuerzas en la industria global de los alimentos de origen acuático, debido a que no produce la cantidad suficiente para satisfacer la demanda doméstica y a que es uno de los principales exportadores de productos procesados procedentes de la acuicultura y pesca.
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Camarón – Diciembre 2012
- Miércoles, 26 Diciembre 2012
Por: Globefish.
Traducción: Aquahoy.
Para el 2012 el pronostico de producción global para el camarón es improbable que cumpla con las metas establecidas en muchos países. El sobre-abastecimiento de vannamei ha empujado los precios hacia abajo, mientras que la demanda ha permanecido débil desde enero a octubre.
Salmón – Diciembre 2012
- Miércoles, 26 Diciembre 2012
Por: Globefish.
Traducción: Aquahoy.
Abastecimiento y precios
Los significativos menores precios durante el 2012, comparados con el 2011, promovieron la demanda de salmón en la mayoría de mercado, a pesar de la caída en la confianza del consumidor en Europa. El abastecimiento es amplio y los precios probablemente no se incrementen pronto, pero podrían empezar firmes durante diciembre debido al aumento en la demanda de salmón fresco y mantenerse desde enero hacia adelante.
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