Por Milthon B. Lujan Monja
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Introducción

La acuicultura, también conocida como la “Revolución Azul”, se ha convertido en una de las principales actividades de producción de alimentos; y con una población mundial en crecimiento, el rol de la acuicultura se vuelve estratégico, no solo por la generación de divisas, producto de la exportación de los productos acuícolas, sino también para garantizar la seguridad alimentaria y el sustento de la población.

Por Cecilia Leone
Hace casi un siglo comenzó a desarrollarse la acuicultura en Argentina cuando se introdujeron salmónidos en la Patagonia con fines deportivos y comerciales. A partir de ese momento se construyeron criaderos en distintas provincias del país que sostuvieron durante años los programas de siembra de peces. En la década del ‘80 se iniciaron los primeros estudios de cría de especies nativas con la participación de agencias estatales y universidades. Hoy en día, esta actividad es relativamente pequeña en el país, pero tiene un potencial de crecimiento tanto para la producción de peces en aguas dulces, como en el Mar Argentino.

El delta del río Mekong en Viet Nam es famoso por sus campos de arroz, estanques de camarones, diques y canales. Este fértil mosaico sostiene los medios de subsistencia de más de 17 millones de personas. Pero el cambio climático, la escasez de agua y la contaminación deterioran la estructura de la vida económica en la zona. Se necesitan nuevos enfoques para gestionar la tierra y el agua en tiempos de incertidumbre.

Por Milthon Lujan y Carmen Chimbor
Resumen
La tecnología biofloc a surgido como una alternativa para reducir los impactos negativos de los efluentes de la actividad acuícola. Esta tecnología viene siendo empleada principalmente en el cultivo de camarón marino y tilapia, debido a que tiene como ventajas: la mejora de la calidad del agua, reducción del recambio de agua, protección ante enfermedades y proveer alimentación suplementaria a los organismos en cultivo. El presente informe de vigilancia tecnológica se desarrolló para conocer el estado actual del desarrollo de la tecnología biofloc y su aplicación en el campo de la acuicultura.

Malasia.- El WordlFish publicó una página web dedicada a la historia de desarrollo de la tilapia de cultivo mejorada genéticamente GIFT en donde destaca la importancia que tiene esta variedad para las poblaciones de escasos recursos en los países en vía de desarrollo donde se viene cultivando. La tilapia GIFT ha sido desarrollada por cerca de 30 años para tener el crecimiento más rápido y beneficiar a millones de personas en todo el mundo.

Por: Marytere Narváez
Mérida, Yucatán (Agencia Informativa Conacyt).- La Comisaría Municipal de Sisal se encuentra en la zona noroccidente de la costa de Yucatán y alberga uno de los centros de investigación científica más importantes de la península: La Unidad Multidisciplinaria de Docencia e Investigación de la Facultad de Ciencias de la Universidad Nacional Autónoma de México (UMDI-UNAM Campus Sisal).