El valor de las exportaciones de salmón noruego en enero alcanzaron los NOK 2.7 billones. Esto representa un incremento de NOK 833 millones (43%) comparado con el mismo mes del año pasado. Nunca antes el valor o volumen de las exportaciones de salmón en enero fueron tan altas. El volumen de las exportaciones de salmón noruego en enero alcanzaron las 76 600 t. Este representa un incremento de 8 000 t o 12%, comparado con enero del año pasado, según las estadísticas de la Norwegian Seafood Council.

“En enero, el precio promedio de exportación para el salmón fresco entero fue de NOK 34.88/kg” explica el analista de mercado Paul Aandahl de la Norwegian Seafood Council. “Esto es NOK 9.15 más alto que enero del año pasado y NOK 4.75 más alto que en diciembre de 2012. A pesar del volumen récord exportado en enero y un fortalecimiento del krone noruego, los precios de exportación para el salmón fresco crecieron en no menos del 36% en los últimos 12 meses. Esto muestra que la demanda por el salmón noruego continua creciendo”.

Polonia el mayor mercado del salmón en volumen

En términos de volumen, Polonia fue el mercado con mayor crecimiento en enero, importó 10 315 t de salmón noruego. Esto es 3 452 t (50%) más alto a lo registrado en enero de 2012. El salmón entero fresco es el mayor producto de exportación, representando el 91% de las exportaciones de salmón noruego a Polonia.

El volumen de exportaciones de salmón noruego a Francia en enero alcanzaron las 10 066 t, comparado con las 8 942 t en el mismo período del año pasado. Esto representa un incremento de 13%. El salmón entero fresco también es el mayor producto exportado a Francia, representando el 80% del total de las exportaciones a este país.

Disminución en las exportaciones a Rusia y EEUU

El volumen de las exportaciones de salmón noruego a Rusia en enero alcanzaron las 9 658 t, reduciéndose en 401 toneladas (4%), comparado con enero del año pasado. El salmón entero fresco representó el 92% de las exportaciones noruegas a Rusia en enero, comparado con el 95% de enero del 2012.

El volumen de las exportaciones de salmón noruego a EEUU en enero alcanzaron las 1 002 t. Esto es una reducción de 349 t (28%), comparado con el mismo mes del año pasado. Este años, al igual que el año pasado, el principal producto de salmón noruego exportado a EEUU es el filete congelado, que representa el 50% de todas las exportaciones de salmón a EEUU. Los filetes frescos representan el 20%. El año pasado, las estadísticas registraron un 59% de filetes congelados y 19% de filetes frescos. El salmón entero fresco noruego represento el 11% en enero de este año.

Las exportaciones de trucha de los fiordos noruegos casi se duplicaron

El volumen de las exportaciones de trucha de los fiordos noruegos en enero alcanzaron las 6 199 t, unas 2 647 t (93%) más que enero del año pasado. El valor de las exportaciones fue de NOK 202 millones, lo que representa un crecimiento de NOK 101 millones o 101%. Rusia permanece como el mayor mercado para la trucha de los fiordos noruegos, seguido por Japón, Tailandia y Ucrania. El volumen de las exportaciones de la trucha de los fiordos noruegos a Rusia en enero alcanzaron las 3 101 t, un incremento de 1 325 t o 75%. El volumen de las exportaciones a Japón alcanzaron las 628 t, 303 t a Tailandia y 253 t a Ucrania.

Altos precios del salmón y trucha noruegas

El precio promedio para la trucha entera fresca de los fiordos Noruegos en enero fue de NOK 35.12, un incremento de NOK 4.39/kg, comparado con el mismo mes del año pasado. El precio promedio del salmón entero fresco en enero fue 9% superior, comparado a enero del año pasado, y casi al mismo nivel del precio de la trucha. La diferencia de precios es solo de NOK 0.24/kg, en enero del 2012 la diferencia en el precio fue de NOK 5.0.

Contacto:
Paul T. Aandahl
Senior Analyst
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