Lima, Perú (Andina).- Los supermercados Plaza Vea, Wong, Tottus y Metro se unieron al Programa Nacional “A Comer Pescado”, del Ministerio de la Producción, para incentivar el consumo de pescados y otros productos hidrobiológicos de la selva, sierra y costa del Perú, por ser un alimento altamente nutritivo y saludable.

La demanda de pescados como el paiche, paco y gamitana de la selva peruana y de la costa como jurel, pejerrey, anchoveta y caballa, entre otros, serán promovidos en dichos establecimientos comerciales, a través de degustaciones, cocinas en vivo y la entrega gratuita de recetarios al público consumidor.
 
A esta campaña de promoción del consumo del pescado de la costa, sierra y selva se han unido las empresas Nutrimar con sus conservas de anchoveta Ayllu, la empresa Austral con sus conservas de caballa Bayovar, la empresa Deprodeca con sus conservas de jurel, sardina y caballa Gloria.
 
Asimismo, participan las empresas peruanas Perú Pacífico con sus congelados de pejerrey y nuggets de pota, también conocido como calamar gigante; y La Ceiba con sus congelados de gamitana, paco y paiche.
 
La campaña se inicia este 12 de noviembre próximo y se realizará por cuatro semanas consecutivas, de miércoles a domingo, en las tiendas de Plaza Vea, Wong, Metro y Tottus de Lima, Huancayo,  Huánuco, Arequipa y Cusco.
 
En Lima, cada pescado tendrá su día. Los miércoles y jueves serán de conservas de jurel, caballa y anchoveta; el público las degustará con galletas de soda.  Los viernes serán de pota o calamar gigante, y los consumidores degustarán aros de pota.
 
Los sábados serán de peces amazónicos, y se ofrecerán brochetas de paiche, paco y gamitana a la plancha con salsa de ají. Los domingos serán de pejerrey, y se ofrecerá al público para su degustación el tradicional pan con pejerrey arrebosado.
  
El Programa Nacional “A Comer Pescado” invitó a las demás empresa del Perú del sector pesca a unirse a esta campaña. Tiene como misión promover el consumo del pescado en sus diferentes presentaciones: congelado, curado, fresco o enlatado en los hogares peruanos.

Talleres gratuitos
 
Actualmente desarrolla talleres gratuitos de educación alimentaria y la promoción de conservas de anchoveta en diferentes distritos del país que citamos a continuación:
Puntos de promoción de conservas de anchoveta en Lima:
 
Miércoles 12 denoviembre
· Villa El Salvador: Explanada de laMunicipalidad de VES.
· San Juan de Miraflores: Mercado CT (entre lasAv. Vargas Machuca y San Juan).
 
Jueves, 13 denoviembre
· Puente Piedra: Av. Lecaros cuadra 1,cruce de Av. Garay con Av. Lecaros.
· Carabayllo: Agencia MunicipalTorre Blanca, Av. Túpac Amaru Km 23.5.
 
Viernes 14 de noviembre
· Jesús María: Festival de laAlimentación "Decide ser feliz comiendo saludable", cruce del JirónMariscal Miller y calle Coronel Zegarra.
· Chaclacayo: Paradero Naña (Alturadel Km. 19.5 de la Carretera Central).
 
Sábado 15 de noviembre
· Ventanilla: Frente al MercadoVilla Pachacútec.
 
Domingo 16 de noviembre
Magdalena: Feria Apega, de la cuadra 32 de la Av.Brasil.