El 13 de diciembre de 2014 entra en vigencia la nueva normativa del etiquetado de los productos pesqueros y acuícolas en la Unión Europea (UE); en este sentido, se acaba de publicar una guía de bolsillo que orienta sobre el etiquetado de los productos acuícolas y pesqueros.

La guía titulada: “A pocket quide a the EU´s new fish and aquaculture consumer labels” explica lo que debe aparecer en las nuevas etiquetas y que información adicional se puede publicar.

El documento incluye la normatividad para los productos pesqueros y acuícolas no procesados y procesados; y otros productos pesqueros y acuícolas procesados.

Asimismo, la guía incluye información sobre legislación y provee enlaces para acceder a los mismos.

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Referencia:
A pocket quide a the EU´s new fish and aquaculture consumer labels.