Bac Lieu City, Vietnam.- Actualmente, la Truc Anh Production and Trading Limited Company viene criando con éxito camarón con la tecnología de biofloc, lo que ha permitido que la empresa tenga buenas producciones.

Le Anh Xuan, director de la empresa, manifestó que el modelo de crianza de camarón con tecnología biofloc fue desarrollado en un invernadero, ellos trabajaron con una densidad de 1000/m2, en donde son criados durante 25 días, luego los camarones fueron trasladados a un estanque abierto con una densidad de 120 camarones/m2.

Después de 65 días de cultivo, los camarones fueron cosechados con producciones de cerca de 11 toneladas en un área de 4000 m2. La tecnología biofloc se basa en el principio de mantener una tasa razonable de carbono/nitrógeno (12/14) para que sea usado por los microorganismos que realizan en proceso de descomposición de los compuestos nitrogenados en el estanque, sin cambiar el agua durante el proceso de crianza.

En la actualidad, los animales acuícolas emplean la biomasa del biofloc como alimento.