Neiva, Colombia (La Nación).- Conferencistas de gran trayectoria en el ámbito piscícola y la tecnología, entre los que se encuentran Salvador Mesa, biólogo de la Universidad de Guadalajara, Alejandro Flórez, experto en Planificación del Desarrollo Sectorial en Acuicultura, y Carolina Calderón, especialista en la industria pesquera ya confirmaron su participación al Segundo Foro Económico Mundial de Cultivo de Tilapia y Primer Foro Nacional de Pesca y Acuicultura, que se realizará los días 24, 25 y 26 de septiembre en la ciudad de Neiva.

En esos tres días profesionales en economía, biología, ingeniería pesquera y de alimentos, así como licenciados en Ciencias Biológicas, expertos en cultivo y reproducción de tilapia, microbiólogos industriales y laboratoristas, 17 en total, buscarán orientar a los productores en aspectos como manejo de dietas, sistemas de producción, futuro de la acuicultura en Colombia y el mundo e implicaciones ambientales.

Marnié Conde, directora Ejecutiva del Centro de Desarrollo Tecnológico Piscícola Surcolombiano (Acuapez), asociación organizadora del evento, dio a conocer que los conferencistas vienen de países como Chile, Brasil, Tailandia, Rusia, Perú, México y de las principales ciudades de nuestro país, quienes a su vez se enfocarán en explicar todo sobre fuentes proteicas de origen animal, en dietas para tilapia roja, ecología de embalses piscícolas y uso de vísceras en la alimentación de peces.

Foros
Treinta conferencias magistrales enmarcadas en tres temáticas como lo son: política pesquera y acuícola mundial y su compromiso social; comercio y mercados globales; valor agregado, transformación y economías alternas, y finalmente tecnologías eficientes, sostenibles y competitivas. Se expondrán en el evento que reunirán a productores, pescadores, exportadores, comercializadores, procesadores y demás trabajadores de la cadena pesquera y piscícola.

Continuar
Según Acuapez, esta segunda versión del Foro Económico Mundial del Cultivo de Tilapia pretende continuar exponiendo las políticas mundiales, el comercio global, las oportunidades de negocio y las tecnologías apropiadas que permiten la rentabilidad de los cultivos acuícolas, temáticas que ya fueron discutidas en el marco de la primera edición del evento en México, en Tuxtla Gutiérrez, en el Estado de Chiapas, en el 2013 y que requieren revisión, actualización y analizarlas para el escenario colombiano, que muestra un sostenido crecimiento en la última década.

“El objetivo general de este gran encuentro es crear espacios para la discusión y el análisis de la situación actual, y los problemas de la pesca y la acuicultura de Tilapia, y de las otras especies de cultivo a nivel global y regional, así como para promover y difundir las tendencias que marcarán estas actividades en el cambiante ámbito mundial”, explicó la Directora Ejecutiva de Acuapez.